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Je vous laisse découvrir mon blog où vous trouverez les témoignages, anecdotes et coups de gueule d'une presque trentenaire en situation de handicap qui essaie d'attraper les instants de vie au vol ! Écrire me fait du bien et échanger encore plus ! Alors n'hésitez surtout pas à réagir... Mon message est clair: dédramatisons la maladie ou le handicap. Faisons en une force !

 

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21 juin 2012 4 21 /06 /juin /2012 09:00

★ Muffins en fête ★

Hier soir, je recevais une amie à diner et j'avais envie de faire un dessert un peu sympa. Je me suis donc décidée pour des muffins au coeur nutella. J'aime que la pâtisserie soit une fête alors j'utilise des moules individuels en silicone de toutes les couleurs et je décore mes gâteaux de petites billes colorées également. Je trouve que l'on mange avant toute chose avec les yeux alors je m'applique toujours à ce que cela soit appétissant ! Je vous laisse découvrir les photos de toutes les étapes de décoration pour enfin découvrir les photos des muffins après cuisson. Pour les curieuses et curieux, je vous laisserai la recette à la fin...

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Pour réaliser dix muffins, vous aurez besoin de:
- 110 gr de farine
- 50 gr de sucre
- 1 oeuf
- 7 cl de lait
- 3 cl d'huile d'olive
- nutella

Commencez par préchauffer votre four à 180 °C. Dans un premier saladier, vous mélangez la farine et le sucre ensemble. Dans un autre, vous mélangez l'oeuf, le lait et l'huile. Une fois le mélange bien battu, vous le versez dans le saladier contenant la farine et le sucre. Vous fouettez bien l'ensemble afin d'obtenir une pâte homogène et fluide. 

Ensuite, disposez une dizaine de moules à gâteau (soit en silicone, soit en papier) sur votre plaque de cuisson afin de pouvoir les déplacer facilement par la suite. Versez dans chaque moule un bon centimètre de pâte à gâteau. Déposez ensuite une petite cuillère à café de nutella au centre, pour recouvrir ensuite d'une nouvelle couche de pâte. Une fois les dix moules remplis, vous pouvez, si vous le souhaitez, déposer et enfoncer sur le dessus du gâteau, un schokobon. Enfin, décorez le tout avec des petites billes de couleurs.

Vous enfournez le tout pendant 20 à 25 min. Pour ma part, mon four n'est pas à chaleur tournante donc je les ai laissé 25 min. Une fois cuits, vous les laissez refroidir et vous dégustez !
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Published by mVmHmE - dans Mes recettes de cuisine.
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commentaires

Sophie-mum 12/07/2012 16:24


Je découvre ton blog grace a Lili Mum et je découvre une bonne recette facile a faire et qui a l'air bonne Miam

mVmHmE 12/07/2012 21:20

Tu m'en diras des nouvelles si tu réalises ma recette :)

Cassandre* 28/06/2012 14:13


Hummm.. Ils ont l'air excellent ces muffins ! :)


Bravo !

mVmHmE 02/07/2012 13:35



Je te remercie :)

Pti'bâton 21/06/2012 22:15


Olalala j'y aurais jamais pensé, mais ça fait trop envie, je garde précieusement ta recette, merci pour ce partage ma belle

mVmHmE 22/06/2012 13:58



Je suis ravie si ma recette te plait pti baton ! Tu me diras ce que ça a donné quand tu l'auras testé ;)


Je te confirme que c'est pas mauvais du tout alors tente les sans problème !

chanone 21/06/2012 20:23


waaaahhhhh comment ça me donne trop envie ton truc là !!!!!! faut absolument que je le fasse ! merci !!!!! bisous ;)

mVmHmE 02/07/2012 13:38



Tu me diras quand tu les auras fait ! Pour savoir si cela t'a plu :)

Elsa Saône 21/06/2012 18:16


HAAAAAA JE SUIS TROP OVER COMPLETEMENT FAN ! La recette, la déco, les moules, tout ! Jveux les même dans ma maison !

mVmHmE 02/07/2012 13:38



Merci Elsa ! Tu m'as fait rire :)

marie 21/06/2012 11:27


Oh comme ils sont beaux tes muffins! Tu as raison pour le plaisir des yeux et des papilles. Il faut que je m'achete ces petits moules en silicones........ils ont l'air delicieux. merci pour la
recette ma belle.


Ps - J'aimerai bien en deguster avec toi un de ces jours. Bises

mVmHmE 02/07/2012 13:40



Merci Marie ! Je te conseille vivement ces petits moules, c'est vrai qu'ils sont très pratiques mais surtout, ils sont tout mimi !!


C'est vrai que cela serait sympa d'en déguster avec toi à l'occasion...

Les Sens Ciel ♡ 21/06/2012 10:42


C'est MAGNIFIQUE, miaaaaaam ça me donne trop envie...je suis d'accord avec toi quand c'est beau pour les yeux c'est encore meilleur à déguster ;-) 

mVmHmE 02/07/2012 13:40



Merci, c'est gentil !