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Je vous laisse découvrir mon blog où vous trouverez les témoignages, anecdotes et coups de gueule d'une presque trentenaire en situation de handicap qui essaie d'attraper les instants de vie au vol ! Écrire me fait du bien et échanger encore plus ! Alors n'hésitez surtout pas à réagir... Mon message est clair: dédramatisons la maladie ou le handicap. Faisons en une force !

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13 juin 2012 3 13 /06 /juin /2012 20:00

Ces temps-ci, j'ai besoin de faire des choses qui me font plaisir. Alors, ce soir, j'ai décidé de mettre ce concept à exécution en décidant de faire de la pâtisserie en rentrant du boulot. Alors, bon, certains n'auraient qu'une envie qui serait de s'affaler dans le canap' mais moi, cuisiner ou faire de la pâtisserie, cela me détend ! Donc, mon choix s'était arrêté sur une tarte aux pêches et aux noix. C'était une première et je dois dire que je suis plutôt satisfaite du résultat après cuisson... Disposer minutieusement les pêches sur la pâte m'a vraiment éclatée ! Je vous laisse découvrir les photos ci-dessous.


Ces photos sont 'avant cuisson' :

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Ces photos sont 'après cuisson' :

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Pour celles que cela intéresserait de réaliser cette tarte, vous aurez besoin de:
- une pâte brisée
- quatre pêches jaunes
- 50 gr de sucre en poudre
- 50 gr de beurre
- 50 gr de cerneaux de noix à mixer en poudre
- un œuf
- un sachet de sucre vanillé

Vous mélangez les noix mixées au sucre et vous rajoutez le beurre fondu. Vous rajoutez ensuite un œuf entier et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Installer la pâte feuilletée dans le plat et la piquer légèrement. Coupez les pêches en lamelles, ni trop fines ni trop épaisses. Une fois fait, vous versez le mélange de pâte dans le moule, bien étaler à plat. Disposez les lamelles de pêche soigneusement en suivant la forme de votre moule. Saupoudrez le tout de sucre vanillé. Et pour finir, mettre au four à 200 °C pendant 40 min. Voilààààààààà :)


♥♥♥

Et vous, vous faites quoi pour vous détendre quand vous rentrez d'une journée de travail difficile ?

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commentaires

Marie 14/06/2012 17:59


Un bon café sur la terrasse !!!

pti bâton 14/06/2012 14:33


Rolalala comment elle à l'air bonne ta tarte, ça me fait envie, je testerais de la faire dés que je peut! T'es douée en patisserie dis donc :D

mVmHmE 02/07/2012 14:14



Et elle n'en a pas que l'air... gniark gniark gniark :)


Je te remercie du compliment en tout cas !



marie 14/06/2012 10:31


Elle me fait bien envie ta tarte et en plus elle est toute belle!! Moi en rentrant generalement je me change, je prends un the et j'ecris ou je cuisine aussi.


Bises et belle journee!

mVmHmE 02/07/2012 14:14



Merci Marie ! Je partagerais bien avec vous toutes, mais ce n'est pas évident :)



Sissi 13/06/2012 21:52


HUMMMMM ça al'air délicieux ! et encore ... il n'y a pas l'odeur! Bonne dégustation !

mVmHmE 02/07/2012 14:15



Non, il n'y a pas l'odeur, et c'est bien dommage d'ailleurs parce que j'en ferais saliver plus d'une :)



Estelle 2 Ailes 13/06/2012 21:48


Miiiiiam qu'elle est appétissante cette tarte !

mVmHmE 02/07/2012 14:15



Merci Estelle !



Missbavarde 13/06/2012 21:42


miam ma mamie rajoute de la compote de pomme faite maison c trop bon :)

mVmHmE 02/07/2012 14:15



Miam miam...



chanone 13/06/2012 21:39


hummmm c'est qu'elle m'a l'air bien bonne cette tarte !!!!! ;)


bises

mVmHmE 02/07/2012 14:16



Oui, oui elle était vraiment très bonne, je confirme !! :)