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Je vous laisse découvrir mon blog où vous trouverez les témoignages, anecdotes et coups de gueule d'une presque trentenaire en situation de handicap qui essaie d'attraper les instants de vie au vol ! Écrire me fait du bien et échanger encore plus ! Alors n'hésitez surtout pas à réagir... Mon message est clair: dédramatisons la maladie ou le handicap. Faisons en une force !

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25 janvier 2015 7 25 /01 /janvier /2015 10:30

Voilà quelques temps que je n'avais pas partagé une petite recette sur le blog, ce dimanche matin est donc l'occasion rêvée de le faire. Pour cette fois, j'ai décidé de vous présenter une recette de gâteau aux pommes. Vous avez été nombreuses et nombreux à me réclamer la recette sur ma page Facebook suite à la photo publiée le weekend dernier.

C'est vraiment une recette facile et rapide à faire, pour un résultat plus que satisfaisant. Je vous parle ou pas de la torture d'attendre que le gâteau refroidisse avant de le gouter ? Non ? Bon, vous voyez très bien de quoi je parle...

Je ne vous fais pas patienter plus longtemps, voici donc la recette...

 

Pour réaliser le gâteau, vous aurez besoin de :

- 3 œufs

- 150 g de farine

- 1 pincée de sel

- 150 g de sucre

- 150 g de beurre mou

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 1 kg de pommes

 

Pour commencer, épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes.

Mettez ensuite votre four à chauffer à 180°C.


Pour la pâte à gâteau :

Dans un saladier, mélangez la farine, la pincée de sel et le beurre fondu.

Battez ensuite les œufs en omelette dans un bol. Une fois bien battus, ajoutez-les au mélange.

Ensuite, versez dans le saladier le sucre et la levure.

Vous devez obtenir une pâte fluide et de couleur claire.

1-pa-te-a--ga-teau.jpg

Beurrez un moule de la forme que vous souhaitez. J'ai ici utilisé un moule en silicone en forme de cœur.

Disposez l'ensemble des pommes dans le fond du moule.

2-pommes-dans-moule.jpg

Recouvrez ensuite avec la totalité de la pâte à gâteau.

3-pa-te-dans-moule.jpg

Voila, votre gâteau est prêt, il ne vous reste plus qu'à le mettre à cuire pendant 40 min environ. Dès qu'il commence à dorer sur le dessus, surveillez la cuisson et plantez la pointe d'un couteau au centre du gâteau. Si elle en ressort sèche, c'est que le gâteau est cuit. Sinon, laissez-le encore quelques minutes au four...

4-ga-teau-en-coeur.jpg

Une fois sorti du four, démoulez le gâteau dans une assiette. Les pommes auront pris une jolie couleur caramélisée.

♥ ♥ ♥  

J'espère que cette recette vous aura plu !


Je vous souhaite une bonne dégustation

 

et un dimanche tout doux.

Rendez-vous sur Hellocoton !

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commentaires

Carrie 28/01/2015 08:23


J'aime beaucoup la forme de ton gateau!


Et un gateau aux pommes c'est toujours bon :-)

mVmHmE 01/02/2015 15:48



C'est vrai qu'on a souvent des pommes qui trainent alors autant bien les utiliser :)



fedora 25/01/2015 11:01


miam ! la recette du dimanche :) 

mVmHmE 26/01/2015 19:36



héhé :)